Le golose evocazioni della Dolceria Causo
Nel cuore di Racale c’è una bottega che coccola i suoi clienti da generazioni con il suo Biscotto Bontà e altre delizie
Al giorno d’oggi le nostre città subiscono mutazioni e cambiamenti a livello paesaggistico, ma alcune abitudini si rafforzano nel corso degli anni. Esistono storie di aziende a conduzione familiare che vengono tramandate da generazioni con cambiamenti generazionali importanti e significativi. La gioconda, oltre ad essere il quadro più famoso al mondo, è anche quello più copiato. In cucina molto spesso alcuni cuochi prendono ispirazione o, per meglio dire, copiano alcuni piatti. In ambito locale, molto spesso, esistono dei prodotti gastronomici che vengono spudoratamente copiati. Nel territorio di Racale esiste una piccola bottega che…
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