Arriva a Racale il Cavaliere Michele Cutro per consegnare il premio nazionale al merito professionale della Federazione Cooking Show, l’ambìto riconoscimento che quest’anno va al Maestro Mattia Reho, racalino classe ’98. Il riconoscimento è stato assegnato con una motivazione ampia: alla ricerca e all’impegno quotidiano, allo studio approfondito dei lieviti e